1. info@www.khulnarkhobor.com : admin :
  2. khulnarkhobor24@gmail.com : Khulnar Khobor : Khulnar Khobor
মঙ্গলবার, ২৯ নভেম্বর ২০২২, ১০:৫২ পূর্বাহ্ন
বিজ্ঞপ্তি/বিজ্ঞাপন
★খুলনার খবরে আপনাদের স্বাগতম★এই নিউজ পোর্টালের কোন লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি★আপনার প্রতিষ্ঠানের বিজ্ঞাপনের জন্য যোগাযোগ করুন।০১৯২৫-৫৩৬৩৪০★আপনাদের কাছে কোন তথ্য থাকলে আমাদের জানাতে পারেন।যোগাযোগের ঠিকানা, ৪৭,আপার যশোর রোড, খুলনা।ই-মেইল: khulnarkhobor24@gmail.com।মোবাঃ ০১৭২১-৪২৮১৩৫, ০১৭১০-২৪০৭৮৫।★আমাদের  প্রতিনিধি হতে চাইলে যোগাযোগ করুন : ০১৯২৫-৫৩৬৩৪০/০১৭১০-২৪০৭৮৫।লুকাস,  ভলভো,  হ্যামকো,  সাইফপাওয়ার ব্যাটারিসহ সকল প্রকার ব্যাটারি পাইকারি ও খুচরা মুল্যে পাওয়া যায়।সকল প্রকার এসি ও সোলার প্যানেল পাওয়া যায়।এম,ইব্রাহিম এন্ড কোং,৪৬ আপার যশোর রোড, খুলনা।মোবাইল: ০১৭১০-২৪০৭৮৫/০১৯৭০-২৪০৭৮৫★রিক্সা ও ভ্যানের ১নং চায়না ব্যাটারির একমাত্র পাইকারি বিক্রয় প্রতিষ্ঠান এম,ইব্রাহিম এন্ড সন্স।৪৭,আপার যশোর রোড,(সঙ্গিতার মোড়) খুলনা।মোবাঃ ০১৭১০-২৪০৭৮৫/ ০১৯৭০-২৪০৭৮৫/০১৭২১-৪২৮১৩৫।
খুলনার খবর
সারাদেশে চলমান নৌ ধর্মঘট প্রত্যাহার সুইজারল্যান্ডকে ধরাশায়ী করে দ্বিতীয় রাউন্ডে ব্রাজিল কাতার বিশ্বকাপের শেষ ষোলতে পর্তুগাল, জয়ের নায়ক ব্রুনো ফার্নান্দেজ সাগরদাঁড়ী ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের ওয়ার্ড কাউন্সিল অনুষ্ঠিত খুলনার কয়রায় সরকারী সম্পত্তিতে ঘর তৈরীতে জনগনের বাঁধা খুলনার শিরোমনি এলাকায় ট্রেন দুর্ঘটনায় এক যুবক নিহত জাতীয় সংসদের আইন বিচার ও সংসদ বিষয়ক মন্ত্রনালয় সর্ম্পকিত স্থায়ী কমিটির ০২নং সাব-কমিটির মতবিনিময় সভা গাবুরা গোপাল লক্ষী মেমোরিয়াল মাধ্যমিক বিদ্যালয় এস এস সি পরীক্ষায় শতভাগ পাশ বারভিডা প্রতিনিধিদের সঙ্গে মোংলা বন্দর চেয়ারম্যানের মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত বিভিন্ন জটিলতায় বন্ধ লোহাগড়ার লক্ষীপাশা আদর্শ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক নিয়োগ পরীক্ষা খুলনা বা‌রের নির্বাচনে বঙ্গবন্ধু আওয়ামী আইনজীবী পরিষদের নিরঙ্কুশ জয় নড়াইলে অতিথি পাখি ধরতে ব্যাবহৃত হচ্ছে ডিজিটাল ফাঁদ লক্ষ্মীপুরে সুপারির বাম্পার ফলন,লক্ষমাত্রা হাজার কোটি টাকা যশোর জেলা আইনজীবী সমিতির নির্বাচন সম্পন্ন, সভাপতি-ইসহাক,সম্পাদক-মোর্তজা ছোট ১০ ডিসেম্বর বিএনপির মহাসমাবেশ, পরিবহন ধর্মঘট না ডাকার নির্দেশ-প্রধানমন্ত্রীর অর্থনৈতিক সংকট লাঘবে পাচারকৃত অর্থ ফিরিয়ে আনতে হবে-পীর সাহেব চরমোনাই এখন থেকে কোন এনজিও চেক ডিজঅনার মামলা করতে পারবেনা-হাইকোর্ট মোংলা বন্দরে পৌঁছেছে থাইল্যান্ড পতাকাবাহী জাহাজ এসপিএম ব্যাংকক বটিয়াঘাটায় প্রাথমিক বিদ‍্যালয়ে মা সমাবেশ অনুষ্ঠিত নৌকা যার আমরা তার : গিলবার্ট নির্মল বিশ্বাস

মাশরুম চাষে সাফল্য দেখছেন অভয়নগরের নওয়াপাড়ার মাস্টার নাজমুল

  • প্রকাশিত : বৃহস্পতিবার, ২৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২২
  • ২৪৭ বার পড়া হয়েছে

প্রনয় দাস, অভয়নগর প্রতিনিধি // শিক্ষকতার পাশাপাশি কৃষি উৎপাদন তথা মাশরুম চাষে সাফল্যের আশা করছেন মাস্টার নাজমুল হুদা। শিক্ষকতা করেন যশোরের অভয়নগর উপজেলার শিল্পশহর নওয়াপাড়ার একটি প্রাইভেট স্কুলে। করোনার কারণে স্কুল বন্ধ থাকায় ব্যয় সংকুলান করতে কৃষিতে যুক্ত হয়েছেন তিনি। তিনি জানান, মাশরুম এক ধরণের সুস্বাদু, অত্যধিক পুষ্টিকর, প্রচ- ঔষধি গুণসম্পন্ন সম্পূর্ণ হালাল সবজি। এতে খাদ্যেও যে মৌলিক ৬টি উপাদান রয়েছে, সেসব উপাদানের সবগুলোই মাশরুমের মধ্যে আছে। মাশরুম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন করে, উচ্চ রক্তচাপ (হাই ব্লাড প্রেসার) নিয়ন্ত্রক, হৃদরোগ প্রতিরোধক, যৌনশক্তি বৃদ্ধি করে। মাশরুমে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, প্রোটিন, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি, মিনারেল, অ্যামাইনো অ্যাসিড, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসহ নানা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে।
সরজমিনে মাস্টার নাজমুল হুদার মাশরুম চাষ প্রদর্শনে গিয়ে দেখা যায়, সম্পূর্ণ জীবাণুমুক্ত পরিবেশে শিল্প শহর নওয়াপাড়ার সরকারি নওয়াপাড়া কলেজের পাশে মাশরুম খামারটি গড়ে তুলেছেন তিনি। প্রাকৃতিক উপায়ে কোনোরূপ রাসায়নিক সার ব্যবহার ছাড়াই মাশরুম চাষে সাফল্য দেখছেন তিনি। তিনি বলেন, মাশরুম চাষ শুরুর ২০-২৫ দিনের মাথায় উৎপাদন শুরু হয়। প্রতি কেজি মাশরুম ৩০০-৪০০ টাকা এবং শুকনো মাশরুম কেজি প্রতি ৮’শ থেকে হাজার টাকা।
মাশরুমে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকায় হাড়ের শক্তি বৃদ্ধিতে ও গাঁটের ব্যথা কমাতে মাশরুমের উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রয়েছে। মাশরুমে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। সুন্দর ত্বক পেতে চাইলে খেতে পারেন মাশরুম, কারণ এটি ত্বককে নরম রাখতে সাহায্য করে। মাশরুমে থাকা এনজাইম খাবার হজম করায় ও অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার কাজ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। বয়সজনিত কারণে যে স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়ার রোগ প্রতিরোধ করে মাশরুম। নিয়মিত মাশরুম খেলে হেপাটাইটিস বি ও জন্ডিস প্রতিরোধ করাও সম্ভব। মাশরুমে সোডিয়ামের পরিমাণ খুব কম, এটি কিডনি-সংক্রান্ত রোগ হওয়া থেকেও বাঁচাতে পারে বলে মন্তব্য করেছেন কৃষিবিদ ড. মো. আখতারুজ্জামান।

শিক্ষক নাজমুল হুদা আশা করছেন, উৎপাদন ঠিক থাকলে এবং ন্যায্য মূল্যে বাজারজাত করতে পারলে সফলতা আসবে মাশরুম চাষ থেকে।

শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরো সংবাদ পড়ুন

Copyright © 2022 KhulnarKhobor.com জাতীয় অনলাইন গণমাধ্যম নীতিমালা আইনে তথ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক নিবন্ধন আবেদিত। নিবন্ধন নাম্বার:...।মেইল: khulnarkhobor24@gmail.com।এই নিউজ পোর্টালের কোন লেখা, ছবি, অডিও, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।