খুলনার খবর // আমলকীকে একটি আয়ুর্বেদিক ওষুধ বলা চলে,এতে আছে ভিটামিন সি এবং বিটা-ক্যারোটিন। যা শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং শীতকালের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
বিশেষজ্ঞরা শীতকালে আমলকী খাওয়ার পরামর্শ দেন, নিয়মিত আমলকী খেলে সহজে হজম হয়।এর পাশাপাশি রক্তচাপ,রক্তে শর্করার মাত্রা এবং ত্বকের যত্নেও আমলকী অত্যন্ত সাহায্য করে।
আমলকীতে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন,গ্যালিক অ্যাসিড। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি স্ট্রেস দূর করে এবং ত্বক ও চুলকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
আমলকী ক্যান্সার,হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। ভিটামিন সি এর সেরা উৎস-সাইট্রাস ফল হওয়ায় আমলাকে ভিটামিন সি-এর অন্যতম সেরা উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
আমলকী খেলে শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি দূর হয়,যা শরীরে শ্বেত রক্তকণিকা তৈরি করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আমলকী খেলে অনেক রোগের ঝুঁকি কমে।ত্বকের জন্য উপকারী। শীতকালে আমলকী খেলে ত্বক সুস্থ ও উজ্জ্বল হয়।আমলকী ত্বক থেকে ব্রণ এবং পিগমেন্টেশন দূর করে। ওজন কমাতে সাহায্য করে। শীতের মৌসুমে তাজা আমলার রস খাওয়া শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সহায়ক। আমলার রস শরীরকে ডিটক্সিফাই করার পাশাপাশি ক্ষুধা কমায়। আমলা জুস ওজন কমাতে অত্যন্ত সহায়তা করে।